Im Moment bin ich sehr oft am Desserts herstellen. Seit dem letzten Post sind 7 Desserts dazu gekommen und das innerhalb 10 Tagen :-) Ich finde, dass ich momentan nicht schlecht im Zeitplan bin mit dem praktischen Teil. Nur mit der Dokumentation sollte ich einmal beginnen. Dies kommt vielleicht am Freitag in der Schule zum Zug. Vielleicht interessiert es euch noch, was ich für Desserts hergestellt habe. Nämlich folgende: Kaffee-Tiramisu, Lebkuchenmousse, Meringue-Parfait, Caramel-Chöpfli, Nussgipfel, Toggenburger Schlorziflade und eine Schwedentorte. Das Lebkuchenmousse und die Schwedentorte habe ich heute zusammen mit meiner Begleitperson zubereitet. Bis jetzt sind alle Desserts gut gelungen.
Diese Woche habe ich mich informiert, wo ich mein Dessertbuch gestalten kann und habe mich auch entschieden, nämlich für myphotobook.
Es geht weiter mit herstellen, anrichten, fotografieren....
Viele Grüsse und bis zum nächsten mal
Romina
Ich finde deine Idee super und hoffe auch, dass es dir Spass macht. Viel Erfolg! :)
AntwortenLöschenHey Romina:) das tönt ja super, döftisch ruig au mal so en Dessert id Schuel bringe ich tuen en gern probiere;D
AntwortenLöschenHeii Romina, die Idee passt mega guet zu dir! Dis Buech wird sicher super!
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